שו"ת מצה עשירה

[שאל: הרב מרדכי ציון]

ש: מה הגדר של מצה עשירה?

ת: מצה רגילה נילושה במים, מצה עשירה במי פירות כגון שמן או יין, במי פירות יחד עם מים.

ש: היא כשרה לפסח?

ת: מחלוקת אשכנזים-ספרדים, ספרדים מתירים, כי מי פירות אינם מחמיצים, ואשכנזים חוששים לדעה שמי פירות כן מחמיצים.

ש: ואם יכינו מצה עשירה בפחות משמונה עשר דקות, זה אמור להיות כשר, ככל מצה?

ת: לא. כי הם סוברים שמי פירות מחמיצים יותר מהר ממים. אגב, גם ספרדים סוברים שמים עם מי פירות, מחמיצים מהר ממים.

ש: מה הבעיה של פפושדו לספרדים? הרי נילוש במי פירות?

ת: מחלוקת. כי מוסיפים חומר התפחה, שמשחרר מים, לכן יש אוסרים, כדין מי פירות עם מים. ויש מתירים כי אלו אינם מים שבאים מבחוץ, והם כמו המים של מי הפירות. למעשה, המחמיר תבוא עליו ברכה, והמיקל יש לו על מה לסמוך, וכל אחד ישאל את רבו.

ש: ספרדים יוצאים ידי חובה בליל הסדר עם מצה עשירה?

ת: ודאי לא. צריך לחם עוני.

ש: ומה עם חולים אשכנזים?

ת: בחולה, זקן או ילד, שצריכים, אפשר להקל.

ש: ומה עם ערב פסח?

ת: אחרי חצות, או ליתר דיוק משעה רביעית, יש איסור אכילת חמץ, לכן הדין במצה עשירה כמו בפסח.

ש: אז לספרדים מותר?

ת: עד שעה רביעית, כי אחר כך אסור לקבוע סעודה, שלא ייכנסו שבעים לליל הסדר.

ש: אבל עד שעה רביעית לאשכנזים ולשעה עשירית לספרדים מותר לאכול? הרי בערב פסח, אסור לאכול מצה, כדי שבליל הסדר, יהיה חדש. ויש מחמירים מראש חודש, ויש מחמירים חודש לפני כן.

ת: מותר, כי לא יוצאים ידי חובת אכילת מצה.

ש: מה מברכים על מצה עשירה?

ת: מזונות. ואם קבעו סעודה, כלומר 216 סמ"ק, המוציא.

ש: ועוגות מקמח מצה?

ת: כנ"ל. אבל אם שברי המצה ניכרים, אז המוציא. רק אם אבדו צורת מצה, מזונות.

ש: ואז מותר לאוכלם ערב פסח?

ת: מחלוקת. יש אומרים שכן, כי אבדו צורת מצה. יש אומרים שלא, כי אם קובעים עליהם סעודה, הברכה המוציא.

ש: וכופתאות?

ת: ודאי מותר לאכול ערב פסח, כי עברו בישול ואבדו לגמרי צורת מצה, וכן קציצות קניידלך וגפילטע פיש.

ש: אם אפשר גפילטע פיש, הכל בסדר!

ת: נכון. חג שמח.